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安かったのでたくさん買ってきました。
と、言うわけで、今日の夕食は小あじの南蛮漬けです。
日持ちするので、たくさん作り置きしました。
骨がぱりぱりで美味しいです。
時間があると、ちゃんとしたものが食べれるので、気持ちにも体にもいいね~
やっぱり休みはいいや。
南蛮漬けばっかりってのもと思い、もう一品。
小あじのハンバーグ?さんが焼き(ちと違う??)もどきです。
細かく砕いた鯵と大葉、ねぎ、それに、少し残ってたウニも入れた。
で、味噌などを混ぜて焼きました。
美味しかったわ~(自己満足(* ̄m ̄)プッ)
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